L'ordre du jour
LE JEUDI 7 JUIN 2012
8 h 00 – 8 h 30
INSCRIPTIONS
ATELIER SUR LE RAPPEL DE PRODUITS
8 h 30 – 11 h 00 ATELIER DE LA MATINÉE
CONFÉRENCIER -
ACIA, À DÉTERMINER
SUZANNE THOMSON - « RAPPEL DE PRODUITS DANS UN MONDE BRANCHÉ » INSTRUCTEUR
Représentante régionale du CRHSTA, Ouest canadien, GIBSONS (C.-B.)
GS1 Canada:
ALAN GRANT
Directeur principal, Sécurité des produits, GS1 Canada, TORONTO (ON.)
& TIM WHITE
Director or Product Development of GS1 Canada, TORONTO, ON
AGA ET DÉJEUNER
11 h 00 – 11 h 30
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE DU CRHSTA (membres seulement)
11 h 30 – 12 h 00
VISITE DES EXPOSANTS
12 h 00
DÉJEUNER et MOT DE BIENVENUE
Modérateur: SHERRI DEVEAU, Director of Human Resources, Ganong Bros. Ltd, ST.STEPHEN, NB
CONFÉRENCIERS D’HONNEUR
12 h 15 – 12 h 45
CONFÉRENCIER #1 – À DÉTERMINER
12 h 45 – 13 h 15
SARAH L. SLADEK
Fondatrice et chef de la direction, XYZ University, MN, É.-U.
13 h 15 – 14 h 30
« LE SALON DES ÉLÉPHANTS »
Des compagnies éminentes, des organismes de réglementation gouvernementaux, des universitaires et des détaillants discuteront librement des plus grands enjeux d’actualité de notre industrie.
Moderator:
DON NEWMAN, Executive Director, Atlantic Food & Beverage Processors Association (AFBPA), MONCTON, NB
Panelists:
MIKE TIMANI, President, Fancy Pokket Corp, Moncton, NB
STEVEN TSUYUKI, Sr. Director of Food Safety & QA, Maple Leaf, TORONTO, ON
HELEN READE, Human Resource Manager, Oxford Frozen Foods Ltd, OXFORD, NS
SHERRI DEVEAU, Director of Human Resources, Ganong Bros. Ltd, ST.STEPHEN, NB
JENNIFER CROSSLEY, Area Recall Coordinator, CFIA, MONCTON, NB
14 h 30 – 15 h 00
RAFRAÎCHISSEMENTS, PAUSE ET POURSUITE DES VISITES AUPRÈS DES EXPOSANTS
15 h 00 – 15 h 30
STEVEN TSUYUKI – Le comportement axé sur la salubrité alimentaire
Directeur principal, Salubrité des aliments et Assurance de la qualité, Aliments de consommation Maple Leaf, TORONTO (ONTARIO)
HISTOIRES DE RÉUSSITE CANADIENNES
15 h 30 – 16 h 00WILLIAM ALLAWAY
Acadian Maple, UPPER TANTALLON (N.-É.)
16 h 00 – 16 h 30
JOHN RISLEY
Co-fondateur, Clearwater Fine Foods, BEDFORD (N.-É.)
16 h 30 – 16 h 45
MOT DE CLÔTURE
16 h 45
RÉCEPTION DU SECTEUR DANS LE FOYER
Nous terminerons la journée par une réception de secteur, où vous pourrez prendre un verre, déguster les gâteries de nos membres et visiter les kiosques, avec de la musique. Les droits de la conférence comprennent la participation à cette réception, qui représente la principale activité de réseautage de la conférence.